Mitt på Småländska höglandet ligger Björkagården, en skogsfastighet med många möjligheter.

Björkagården är ett familjeföretag bestående av Anna och Bo Hjalmarsson samt son och sonhustru Mattias och Helena Hjalmarsson.

Gården innefattar en stor mängd björkar där vi till våren tappar sav för att njuta av som nyttig vitaminkick som måltidsdryck men även som ingrediens till brödbak. Här väcktes idén till att använda sötman i saven till något mer och efter mycket tester fick vi till slut fram en produkt vi är mycket stolta över: vår KRAV-märkta och ekologiska Björksavsglögg.

Glöggen har efter hand fått sällskap av ytterliggare två produkter vi på Björkagården har tagit fram; en måltidsdryck smaksatt med tranbär med björksav som grund, samt en mousserande enbärsdricka, bryggd efter gammal tradition.

Varje höst/vinter säljer vi våra produkter på julmarknader runtom i Sverige. Utöver julmarknader finns utvalda gårdsbutiker som vi samarbetar med och som tillhandahåller våra produkter.